皆さま、こんにちは！

烏丸御池のパーソナルジムLIVIVAL（リバイバル）

パーソナルトレーナーの炭本晃です^^

ダイエット中の食事で「何を食べればいいかわからない」「毎回同じメニューで飽きる」と悩んでいませんか？そんな方にこそおすすめなのが、高たんぱく・低脂質でコスパ抜群の鶏むね肉です。正しく調理すればパサつかず、時短で美味しく、しかも脂肪燃焼をサポートしてくれる最強食材になります。

この記事では、京都・烏丸御池のパーソナルジムLIVIVAL（リバイバル）が現場で実際に指導している食事管理の考え方をもとに、鶏むね肉を使ったダイエット向けレシピや続けるコツを徹底解説します。

ダイエット中に鶏むね肉が選ばれる理由

高たんぱく・低脂質の王道食材

筋肉を落とさず脂肪を減らせる

鶏むね肉は脂質が少なく、たんぱく質が豊富です。ダイエット中にありがちな「体重は落ちたけど筋肉も減った」という失敗を防ぎ、代謝を保ったまま体脂肪を減らすのに役立ちます。筋肉量が維持されることで、リバウンドしにくい体づくりにもつながります。

コスパが良く続けやすい

スーパーやコンビニでも手に入りやすく、価格が安定している点も魅力です。毎日の食事に取り入れやすいため、短期集中ではなく長期的なダイエットにも向いています。

パサつきが気になる人が多い

調理法次第で驚くほど柔らかい

「むね肉＝硬い・まずい」という印象を持つ人は少なくありません。しかし、火を入れすぎない、下味をつける、水分を逃さないといった工夫をすれば、しっとり仕上がります。

プロは火加減と下処理を重視

LIVIVALでも食事指導の際には、加熱時間や下味冷凍の方法まで細かく伝えています。こうした工夫が継続の鍵になります。

鶏むね肉ダイエットの基本ルール

量とバランスが重要

たんぱく質だけに偏らない

いくら鶏むね肉が優秀でも、それだけでは栄養は偏ります。野菜や炭水化物を適量組み合わせることで、代謝が落ちにくくなり、健康的に痩せられます。

食事全体で設計する

朝昼夜の活動量に合わせて糖質量を調整することが大切です。夜は控えめにし、日中にエネルギー源として活用しましょう。

味付けはシンプルが最強

脂質の多い調味料に注意

マヨネーズやバター、濃いドレッシングは脂質過多になりがちです。塩、胡椒、ポン酢、スパイスなどを中心にするとダイエット向きになります。

続けるには味の変化が必須

香味野菜やハーブ、カレー粉などを使うと、低カロリーでも満足感が高まります。

ダイエット向け簡単鶏むね肉レシピ

レンジで作るしっとり蒸し鶏

材料

・鶏むね肉
・塩少々
・酒少量
・お好みでネギや胡麻

作り方

耐熱容器にむね肉と調味料を入れてラップをし、電子レンジで加熱します。火を通しすぎないことで水分が残り、驚くほど柔らかく仕上がります。

フライパンで焼く香草チキン

風味で満足感アップ

ローズマリーやガーリックパウダーを使うと、油を使わなくてもコクが出ます。ダイエット中でも「食べた感」が強くなります。

作り置きにも最適

まとめて焼いて冷蔵保存すれば、忙しい日の主菜としてすぐ使えます。

続けるための時短＆作り置き術

下味冷凍で平日をラクに

まとめ仕込みが成功の鍵

週末に数枚のむね肉を味付けして冷凍しておけば、平日は焼くだけ・温めるだけで完成します。

時短＝挫折防止策

「今日は疲れたから外食」という流れを防ぐのが最大のメリットです。

飽きない工夫

味のローテーション

和風、韓国風、スパイス系など週ごとにテーマを変えると継続しやすくなります。

トッピングで変化をつける

刻みネギや温玉を乗せるだけでも満足度は大きく変わります。

パーソナルジム視点の食事管理

自己流ダイエットの落とし穴

食べなさすぎは逆効果

極端な制限は筋肉量を減らし、結果的に痩せにくい体を作ります。

短期集中はリバウンドの元

体重だけを見るダイエットでは、長期的な成功は難しくなります。

LIVIVALのサポート

生活に合わせた食事設計

LIVIVALでは仕事量や食事時間を考慮し、現実的に続くプランを提案しています。

烏丸御池で通いやすい立地

仕事帰りにも立ち寄れる環境で、運動と食事の両面から体づくりを支えています。

よくある質問（Q&A）

Q1：毎日鶏むね肉でも大丈夫？
A：問題ありませんが、魚や卵、大豆製品も組み合わせると栄養バランスが良くなります。

Q2：皮は必ず取るべき？
A：脂質を抑えたい場合は外すのがおすすめです。

Q3：自己流で結果が出ません。どうすれば？
A：専門家の食事指導を受けると成功率が高まります。

まとめ

鶏むね肉はダイエット中の最強食材です。高たんぱく・低脂質で筋肉を守りながら脂肪を落とせるうえ、調理法を工夫すれば美味しく続けられます。下味冷凍や時短調理を活用し、無理のない食事習慣を作ることが成功の近道です。

自己流で限界を感じている方は、京都・烏丸御池のパーソナルジムLIVIVAL（リバイバル）で、あなたに合った食事管理とトレーニングを取り入れてみてください。理想の体への第一歩になります。

■店舗所在地　京都市中京区長浜町148番地
■電話番号　075-585-5252
■メールアドレス　info＠livival.jp
■営業時間　8:00~23:00（最終セッションスタート時刻22:00）
■定休日　水曜日