驚くべきオリーブオイルの腸活効果（京都・烏丸の腸活（腸もみ）サロンillicit［イリシット］監修）
その他皆様、こんにちは！
京都・烏丸御池のパーソナルトレーニングジムLIVIVAL（リバイバル）
パーソナルトレーナーの炭本晃です^^
本日は、オリーブオイルの腸活効果について徹底解説していきます！
オリーブオイルの腸活効果は幅広くあらゆる角度から腸内環境を良くしてくれます！
日頃食べるサラダに取り入れたり、炒め物の油にしたりと、手軽に取り入れることができる油なのでこの記事通して日常的にオリーブオイルを取り入れていただけるきっかけとなればうれしいです^^
目次
腸活が加速する！オリーブオイルの栄養価
先ずはわかりやすくオリーブオイルの栄養価についてまとめてみました！
- オレイン酸：腸の蠕動（ゼンドウ）運動（腸がよく動くようになること）を活発にさせ便通を促進する効果が期待でき、心臓病のリスクを低減させる。
- ビタミンE：腸の細胞を酸化から守り、免疫機能をサポートする。
- ポリフェノール：腸内細菌のバランスを整え免疫機能をサポートする。
つまり、オリーブオイルを摂取することでお通じ改善に繋がり、カラダの内側を酸化から守るということです！
オリーブオイル（大さじ1杯[15g]）の栄養成分
- カロリー：約120㎉
計量器がないときの軽量方法（あくまで目安です）
- 少しサイズの大きい食卓用のスプーン1杯=約15g
- ティースプーン3杯=約15g
オリーブオイルを使った調理（一例）
- サラダにかける
- 炒め物の油に使う
- アヒージョ：お好きな海鮮（生の状態で100~150g）ときのこ類、ブロッコリーなどの緑野菜を入れ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを浸るほど入れて火を入れる
- 野菜のロースト：野菜にオリーブオイルと塩、胡椒を加えてよく混ぜオーブンで焼く
良質なオリーブオイルの見分け方
先ずはスーパーなどにある気軽に手に入るものをチョイスするのがおススメです！理由は継続して使い続けることができるかわからないためです。実際にオリーブオイルを利用していく上で、ご自身のお口に合うかを見て頂き、継続できそうであれば個包装のもの（7gもしくは15gの使い切り［ネット販売が多い］）に挑戦してみてください！持ち運びにも便利です^^最後に、測り売りされているところのオリーブオイルに挑戦してみてください！これら順番に、鮮度が変わります。
［スーパーのもの→個包装のもの→測り売りのもの］
※右にいくたびに鮮度が上がる
鮮度が高くなると［風味］［栄養価］［抗酸化作用］が高まります。
測り売りしているお店で有名なところだとオイル&ビネガーが代表的です！
まとめ
本日は驚くべきオリーブオイルの腸活効果についてご紹介致しました！日常の食事に取り入れることで、主に3つの栄養価が手に入り、腸活を加速します。
3つの栄養価
- オレイン酸：腸の蠕動（ゼンドウ）運動（腸がよく動くようになること）を活発にさせ便通を促進する効果が期待でき、心臓病のリスクを低減させる。
- ビタミンE：腸の細胞を酸化から守り、免疫機能をサポートする。
- ポリフェノール：腸内細菌のバランスを整え免疫機能をサポートする。
ご自身の気分に合わせて［スーパーのもの→個包装のもの→測り売りのもの］に購入商品を変えていくことで、鮮度が高いオリーブオイルを手に入れることができ、気持ちも高まります^^
美容や健康、そしてダイエットや腸活には良質な脂質が欠かせません。
今回の記事を通してオリーブオイルを実際のお食事に取り入れる方が多くなれば幸いです！
それではまたッ👋
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