■冬がおいしい！！野菜で最も栄養価の高いランキングＴＯＰ３

ズバリ！！

第1位【ほうれん草】

第2位【ねぎ】

第3位【白菜】

です！！

以下で詳細をご紹介！！

■野菜で最も栄養価の高いＴＯＰ３の詳細

第1位【ほうれん草】

冬に旬を迎える数少ない緑黄色野菜の一つです。ベータカロテン・ビタミンＢ群・ビタミンＣ・鉄・カルシウム等の栄養素が豊富で、
ガン予防やアンチエイジング効果、エネルギーの代謝を助ける効果、免疫力ＵＰ、骨や歯の強化などに効果があります。
また、冬に収穫するほうれん草は夏に収穫するほうれん草よりもビタミンＣご３倍多いといわれています。
さらに、鉄も野菜の中では豊富なことから、女性の悩みに多い“貧血”にも効果的。

第2位【ねぎ】

ねぎは“白い部分”と“緑の部分”で含まれる栄養素が違うので使い分けることで様々な栄養素が摂取できます。
・白い部分　糖質の代謝を促進・食欲増進・血行促進などの効果
・緑色の部分　抗酸化力が強く免疫力を高めてくれる

第3位【白菜】

食べたモノの消化を助けてくれる効果、肝臓の老廃物の排泄、内臓の調子を整えてくれる効果、抗がん作用、抗酸化作用の効果も期待できます。

いかがでしたでしょうか。
それぞれの食材を意識して摂取することで免疫力の高い健康的で美しいお身体を作りましょう！！

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