■実はすごい【ポリフェノール】について

ポリフェノールって聞いたことはあるけれど具体的にどのような食べ物に多く含まれていたり、どのような効果があるかについて知っている方は少ないのではないでしょうか。
今回は【ポリフェノール】についてご紹介させていただきます。

ポリフェノールとは、
コーヒーやブドウ、チョコレートや赤ワイン、柑橘類に主に多く含まれる栄養素です。

抗酸化作用が強く、有害物質を無害な物質に変える作用があり、
動脈硬化などの生活習慣病予防に役立ちます。

特徴としては、
ポリフェノールは水分に溶けやすい効果がありますので比較的短時間で効果が表れやすいですが、
長時間の効果は期待できないため、毎日こまめに摂取することが大切です。

■ポリフェノール豊富な身近にある食材をご紹介

・緑茶や紅茶
・ココアやチョコレート
・蕎麦
・玉ねぎ
・玄米
・豆類
・生姜
・コーヒー
・ベリー類や赤ワイン

※チョコレートや赤ワインは高カロリーであったりアルコールが含まれていたりしておりますので摂取するタイミングやボリュームに注意が必要です。

■最後に

今回はポリフェノールについてご紹介させていただきました。
イメージ頂きたい発想といたしましては、
「ポリフェノールが豊富なものだからどれだけ摂取しても構わない」ということではなく、
適量を摂取する意識が大切です。

コロナの時期は特に、【免疫力】や【抗酸化力】がとても大切です。

楽しくやりがいのあるフィットネスライフ、健康ライフをお送りできますように。

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