【油分が一切ない鶏肉のささ身】そして【ブロッコリー】
あなたはこれを聞いて何を連想しますか!?
筋肉ゴリゴリの人が食べているイメージが強いのではないでしょうか?!
今回の記事では、
ささ身とブロッコリー=“ダイエットあるある”な印象を変えるために、
【ブロッコリー】にフォーカスを当ててご紹介させていただきます。
■ダイエット・健康の味方!!ブロッコリーが選ばれる理由をご紹介
ブロッコリーは「高機能野菜」と呼ばれる食材で、
主に発がん抑制に対して注目されています。
抵抗力を高める緑黄色野菜の1つとして上げられるブロッコリーは、
実は以前ブログで紹介させていただいたキャベツと同じ仲間で“アブラナ科”に属しています。
ブロッコリーには、【ビタミンC】を筆頭に【ベータカロテン】【カルシウム】【鉄】などを多く含みます。
ブロッコリーのビタミンCは、お肌のみずみずしさを保つ効果があるとされています。
その他にも様々な栄養素が含まれており、
発がん性を抑制してくれる効果・生活習慣病予防老化予防・糖代謝や脂質代謝を促進する効果もあります。
また、便秘解消や貧血予防・アレルギー症状を抑える効果も期待されているのだとか!!
お身体のバランスを整えてくれる優秀な食材で、
冬から春先が旬なブロッコリー、つぼみのしまった緑の濃いものを選んで召し上がられてください!!
■オススメの食べ方
実はアメリカでは生食が主流なのだとか!
加熱して食べることが主流なイメージですが、
ブロッコリーは【ビタミンの宝庫】と呼ばれているくらい優秀なビタミンがたっぷりと含まれてるので、
生食が1番栄養素を壊さずに吸収するコツ。(究極の時短です)青臭さがあるので挑戦する際はコクのあるドレッシングをかけてチャレンジしてみてください!
おいしく無難に召し上がっていただく際は、
・アヒージョ(魚介、海鮮、キノコ類と共に食べるとオススメです)
・カリフラワーと合わせたサラダ(ケチャップ、マヨネーズ・小エビ[ゆであがっているものでOK]を合えたら完成)
※血行促進効果、貧血予防に効果的です
パッと聞いたイメージだと、
あまり進んで食べたいと思えないかもしれない【ブロッコリー】ですが、
実はダイエットはもちろんのこと、健康にも美容にも効果絶大な優秀食材なのでした!!
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以下、評価基準の参照(Googleマイビジネスヘルプから引用)
お店やサービスのスコア評価
ローカル検索結果のスコアはすべて、星 1~5 個の基準で評価します。スコアの意味は次のとおりです。
5 つ星 | 最高 |
4 つ星 | 良い |
3 つ星 | まぁまぁ |
2 つ星 | イマイチ |
1 つ星 | 最低 |
Google マップでビジネス情報を表示すると、Google のスコア、上位のクチコミ、クチコミの合計数を確認できます。
ありがたいことに、
多くのお客様からお褒めと勉強になるお言葉を頂いております。
一部を抜粋してご紹介させていただきます。
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