「糖質=太る！？」 正しい知識が身につく【三大栄養素】について
食事「糖質=太るもの」という公式が頭の中に植え付けられているあなた。
その発想は間違いです。
糖質とは、生きていく上でなくてはならない栄養素で、
脳と体のエネルギー源となります。
長期間糖質が怖くて食べられていない方や、
これからダイエットに挑戦する予定の方は必見の内容となっております。
この記事を読むことで、
「三大栄養素の正しい知識」を身につけることができます。
ダイエットの成功には、
三大栄養素の知識がなくてはなりません！
最後にカンタンなテストも準備しております！
是非ご覧になっていただき三大栄養素の正しい知識を一緒に身につけていきましょう！
それでは参ります！
■三大栄養素ってなに！？
三大栄養素とは、
【糖質】【タンパク質】【脂質】の総称であり、それぞれ違った特徴（性格のようなものです）があります！
まずはそれぞれの特徴をみていきましょう！
【糖質】
特徴（性格:熱血系タイプ）
主に【脳】と【体】のエネルギーとなる栄養素のこと。
1gあたりのカロリーは［4㎉］
食べることで熱を発し、即座にエネルギー転換してくれます。
エネルギッシュなライフスタイルを送る上で欠かすことができない栄養素と言えます☝
■注意点
“性格の熱さ”ゆえに、少し食べだしてしまうと手が止まらなくなり、
つい食べ過ぎてしまう衝動を誘発してしまいます☝
食べ過ぎてしまうと血糖値の急上昇と急下降を起こしてしまい太ってしまう原因となります。
【タンパク質】
特徴（性格:マッチョで頼りがいがあるタイプ）
主に【筋肉の元】となる栄養素で、爪や髪の毛、目の潤いや体の内側（臓器）にも欠かせません。
1gあたりのカロリーは［4㎉］
食べることでお身体の内側（深部体温）を温かくしてくれます☝
また、タンパク質は満足感と満腹感が高く“腹持ちの良さ”にも貢献してくれるので頼りがいがあります☝
■注意点
三大栄養素の中ではもっとも頼りがいはありますが、頼り過ぎには要注意！！
食べ過ぎてしまうと腸内環境の負担となり“便秘”になってしまいます。
【脂質】
特徴（性格:勘違いされやすいけれど、実は縁の下の力持ち）
主に免疫力を高めるために欠かせない栄養素です。
1gあたりのカロリーは［9㎉］
脂質は「太りやすい」というイメージがありますが、
実はキチンと選んで食事に取り入れることで
脂肪を燃焼しやすい状態にしてくれるという優れもの。
まさに“勘違いされやすいけど、実は縁の下の力持ち”なんです！
■注意点
三大栄養素の中でもっともカロリーが高く、
普段気を付けていても何かと多めに口にしてしまっている場合が考えられる栄養素です☝
■三大栄養素の一つである【糖質】だけが淘汰された理由
今から約10年前に低糖質ダイエットが流行し、
ダイエットブームが加速した瞬間でした。
なぜ三大栄養素である【糖質】のみが悪者扱いされてしまうのでしょうか。
その理由は、
【安価】【手軽】【たくさん食べることができる】からだと思います。
【安価】であると、食べる頻度とボリュームが増えます。
【手軽】だからこそ、つい手を伸ばしてしまいます。
【たくさん食べることができる】からこそ、ついドカ食いしてしまいます。
糖質は【ごはん】や【パン】【麺類】【根菜類】【フルーツ】
【スイーツ（甘いもの全般）】【お酒】などに多く含まれており、
これら食材を聞いてあなたもドカ食いしてしまった経験があるのではないでしょうか？
これら食材（商品）には【水分】が含まれており、
つい食べ過ぎてしまう糖質を省くことで必然的に食事量が少なくなり（もちろんカロリーも！）
水分量も少なくなるので体重は落ちてゆく。
体重が落ちると、
人間の脳は「糖質を省けば痩せる」＝「糖質は太るもの」という認識をしてしまう。
こうして瞬く間に“小手先”の低糖質が流行してしまったのではないか。
と、思います。
ここまでお読みいただいたあなたなら、
きっと次の“テスト”に答えることができるはず！！
お手元に紙とペン（もしくはスマホのメモでもOKです）を準備して書いてみてください^^
※【答え】は文中に隠れています！
■テスト問題
※①～④まであり、各25点です。100点満点中何点取れるか挑戦です^^
①三大栄養素とは何か？3つ答えてください
○質/○○○○質/○質
②三大栄養素それぞれの特徴（効果効能など）とは何か？
- 脳と体のエネルギー源となる=○質
- 主に筋肉や髪の毛、爪などの元になる=○○○○質
- ホルモンバランスを整え肌の潤いなどのアンチエイジングの元となる=○質
③三大栄養素それぞれの1gに対するカロリーは何㎉か？
- ○質=4㎉
- ○○○○質=4㎉
- ○質=9㎉
④糖質が太りやすいと言われている理由を書き出してみてください。
正しい答えは特にありません！あなたが納得できる内容が“文字”にできれば正解です！
また、私の考えも本文中に書き出しておりますのでご参考までに！
■答え
※ココから以降は“テスト問題”の答えが書かれています！！
“まだテスト問題を実践できていない方”や、“読み飛ばしたい方”はそのままお進みください！
①三大栄養素とは何か？3つ答えてください
糖質/タンパク質/脂質
②三大栄養素それぞれの特徴（効果効能など）とは何か？
- 脳と体のエネルギー源となる=糖質
- 主に筋肉や髪の毛、爪などの元になる=タンパク質
- ホルモンバランスを整え肌の潤いなどのアンチエイジングの元となる=脂質
③三大栄養素それぞれの1gに対するカロリーは何㎉か？
- 糖質=4㎉
- タンパク質=4㎉
- 脂質=9㎉
④糖質が太りやすいと言われている理由を書き出してみてください。
【安価】【手軽】【たくさん食べることができる】から。
【安価】であると、食べる頻度とボリュームが増える。
【手軽】だからこそ、つい手を伸ばしまう。
【たくさん食べることができる】からこそ、ついドカ食いしてしまう。
「100点満点中、あなたは何点獲得することができましたか！？！？」
■まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は「三大栄養素」にフィーカスを充ててご紹介させていただきました。
三大栄養素の正しい知識が身につくことで、ダイエットの成功確率はグッと高まります。
この記事を通して、
三大栄養素の可能性と注意点を知ることでダイエットの成功に繋がります様に。
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