デーツはダイエットの味方って本当!?
その他, 食事こんにちは!
烏丸は御池、パーソナルトレーニングジムLIVIVALカウンセラーの西村が本日もブログを担当させて頂きます!
本日から大寒気の予報・・・😱😱😱
皆様どうか暖かくしてお過ごしくださいね!!
さて!本日はドライフルーツの一種であるデーツについてご紹介させていただきます!
なぜ数あるドライフルーツの中でデーツのみのご紹介なのか・・・。
それは私(西村)が好きだからです!!!私の独断と偏見です!!!!
しかしながら最近よく見かけるようになってきたデーツ。
実はダイエット中にも取り入れていただける美容にも嬉しい栄養がたっぷりなのってご存知でしたか😚?
前置きはさておき、早速参りましょう~♪
目次
【デーツって?】
デーツとは、ヤシ科の植物にできるフルーツの1種で、日本ではナツメヤシとも呼ばれています。
原産地は北アフリカから中東あたりと広く、大きさは3~7cmと種類により異なるそうです✨
デーツ(ナツメヤシ)のドライフルーツはねっとりとした甘さが特徴で、「天然のキャンディー」とも言われています。
私個人的には、黒糖のような風味と甘さを感じます🥰(もちろんデーツの品種にもよりますが・・・。)
紀元前から多くの人に食べられてきた歴史があり、なんとあのクレオパトラもデーツを愛したといわれています💛
ちなみに、デーツ(なつめやし)となつめは名前は似ていますが全くの別物です!
【デーツの栄養素って?】
『食物繊維』
食物繊維には、腸内環境を整え消化吸収を良くしたり便通を改善させる効果があります。
また、悪玉菌や有害物質を減らして腸内環境を整える効果もあり、生活習慣病をや感染症などの病気の予防や健康維持にもとても大切な成分です✨
デーツには、ごぼうと比較するとなんと!1.3倍もの食物繊維が含まれており、中でも不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維は、腸の中で水を含んで腸を刺激し、便通を整える効果も期待できますよ!
『銅』
デーツは沢山のミネラルも豊富に含んでいます。
(ミネラル=体の潤滑油のような役割をする栄養成分)銅はそのミネラルの1種✨
銅は、ヘモグロビン合成や免疫細胞のエネルギー代謝に関わり、また活性酸素を除去する働きを助けてくれます。
デーツは、ドライフルーツの中でもトップレベルの銅含有量を誇っており、貧血予防や免疫力アップに嬉しい果物なのです❕
『βカロテン』
βカロテンとはカロテノイドと呼ばれる色素の1種✨
緑黄色野菜などにも多く含まれる成分であり、体内でビタミンAに変換されます。
抗酸化作用が強く、酸化した過酸化脂質による動脈硬化などのリスクを軽減する効果が期待できます!
『パントテン酸』
パントテン酸はビタミンB群の1種✨
食事から取った炭水化物などの栄養素の代謝を促し、エネルギー産生を助けてくれます🎉🎉その他にも善玉コレステロールを増やしたり、ホルモンや免疫抗体を作る働きなどたくさんの嬉しい働きがある栄養素です!
デーツには、ドライフルーツの中でもトップレベルのパントテン酸量が含まれているので、健康の維持に重要な効果を発揮をしてくれます✨
【デーツの嬉しい効果4選】
①貧血予防
デーツには、貧血予防に効果のある銅・鉄・亜鉛などの栄養素がバランスよく含まれています。貧血は、特に女性が陥りやすい身体の不調であり、めまいやふらつきとして症状が現れてしまいます💦しっかりとミネラルを摂取して、血液を作ることがとても大切です!
②アンチエイジング
デーツには、βカロテンといった抗酸化作用のある成分が多く含まれています。またミネラルの1つである銅は、赤血球中のSOD酵素(スーパーオキシドディスムターゼ)を構成し、活性酸素を消去する働きに関わっています。抗酸化作用により身体のさび付き(酸化)を抑制し、アンチエイジングが期待できるのです。
③ストレス対策
デーツに多く含まれるパントテン酸は、ストレスと闘う副腎皮質ホルモンの合成に関わっています。そのため、「抗ストレスビタミン」とも言われ、現代人が悩みがちなストレス対策に効果が期待できます✨
④低GI
甘いデーツは、実はダイエット中の味方という一面もあります!
皆様1度はお聞きになったことのあるはずのGI値!(食後の血糖値上昇程度)
デーツはなんと嬉しいことに低GIな食品なのです✨
GI値が高い(食後に急激に血糖値が上昇する)と、血糖を取り込むためのインスリンが必要以上に分泌されてしまい、結果脂肪の蓄積が増えてしまいます💦
また血糖が高い状態が続くと、糖尿病のリスクも高まるので健康に良いことはありません🙅🏻♀️💦
甘くて低GI!なんて素敵な響きなのでしょうか・・・。😍
【1日のオススメ摂取量】
上記の理由によりデーツはGI値が低いのでダイエット中の間食におすすめです✨
が!!!しかし!!!やはり食べ過ぎには注意が必要です。
なぜならデーツはその甘さが特徴である分、糖質がやや高め・・・。
デーツの糖質量は100gあたり69.8g。
またカロリーは100gあたり266kcalです。
そのため1日の摂取量は、20~30g(糖質換算約17g、カロリー換算約65kcal)程度がオススメです。
デーツの種類にもよりますが、健康維持目的であれば、1日1~3個程度が目安です。
一度にたくさんではなく、少しの量を毎日食べることで、様々な効果が期待できますよ✨
最近では写真のような小分けのタイプも販売されています。
この場合1袋50gなので2回に分けて食べることがオススメです😚!!
健康的に美しく!そして何より美味しく楽しく!
ダイエットやボディメイクを行っていきましょう~😊
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