ダイエット中に甘酒は飲んでも大丈夫？甘酒の魅力を紹介
その他こんにちは！
京都の烏丸御池にあるパーソナルジムLIVIVAL（リバイバル）の中村です！
甘酒ってなんとなく健康に良いイメージがあると思いますが、果たしてどうなのでしょうか？
「甘酒はダイエットに向いているのか？」など
そんな疑問にお答えすべく、今回は甘酒の魅力について紹介していきます！
それでは早速参りましょう！
甘酒はダイエット中でもアリ？
私の個人的な見解ですが、ダイエット中でも甘酒は飲んでも*OKだと考えております。（※糖尿病や病気を患っている方を除いて）
その理由としては、甘酒にはお腹の調子を整えてくれたり、美容効果や疲労回復などダイエット効果が期待できるからです！ただし体に良いものでも飲みすぎてしまうと、逆効果になることもあります。ダイエット中の方は1日1杯までなど自分でルールを決めてから召し上がっていただけるとベストです！
それではここからは甘酒の魅力について詳しく紹介していきます。
甘酒の魅力
①脂質をブロック！
甘酒には酒粕由来のレジスタントプロテインによって、「血中脂質」を抑える力があります。
レジスタントプロテインとは、食物繊維に似た働きをするタンパク質のことです。生活習慣病などの病気を予防し、健康に暮らすために欠かせない成分である食物繊維ですが、糖質や脂質をコントロールするために必須です。
同じように、レジスタントプロテインにも糖質や脂質の吸収を妨げる働きがあり、健康をサポートすることが分かっています。さらに、脂質やコレステロールの上昇を防ぐ効果もあるという報告もありました。
②腸内環境をスッキリ！
甘酒は腸内環境を整える作用も期待されます。
甘酒は麹菌を用いて発酵しているので、ヨーグルトや味噌と同じく発酵食品の仲間です。発酵食品には乳酸菌などの善玉菌が多く含まれ、食事として摂ることで腸内の細菌バランスを良くする効果があります。
他にも、先ほど紹介したレジスタントプロテインも腸内のお掃除に一役買います。そして甘酒に含まれるオリゴ糖は腸内にいる善玉菌のエサとなるので、継続的に摂ることで悪玉菌の割合が減りやすくなります。
善玉菌を含むうえにエサとなるオリゴ糖も含むので、甘酒は腸内環境の改善に効果があるということですね！
③美肌・美髪効果！
甘酒には、美肌・美髪効果のあるビタミンB群が豊富に含まれています。
ビタミンB群は肌のタンパク質層の代謝を活発にしてくれるので、肌の老廃物が流れやすくなります。甘酒に含まれるコウジ菌には美白成分も含まれているため、お肌を綺麗に保ちたい方にとって、ぴったりの飲み物といえます。
さらに甘酒に含まれているビオチンという栄養素（ビタミンB群の一種）は、髪の毛の主成分であるケラチンの合成を助ける働きがあると言われています。そのため育毛や発毛の作用が期待されており、髪の毛の艶やハリコシなどにもいい影響を与えます。
④疲労回復！
甘酒は疲労回復にも効果があると言われ、古くは江戸時代から活用されてきました。
なぜ疲労回復に効くのかというと、甘酒が数種類の「有機酸」を含んでいるからです。有機酸の中でも、レモンなどの柑橘類に含まれる「クエン酸」が多いことが分かっています！
クエン酸は疲労感の源である乳酸を蓄積しないよう働く栄養素です。そのため、激しい運動の後や忙しい毎日が続いて休息がとりにくいときに甘酒を飲むと、疲れが緩和されやすくなるのです！
まとめ
今回は甘酒の魅力について紹介させていただきました！
甘酒の魅力をおさらいしておきます！
- レジスタントプロテインで脂質の吸収を緩やかに
- 麹菌で腸内環境を改善してくれる
- ビタミンB群による美肌・美髪効果
- クエン酸による疲労回復効果
以上が甘酒の主な効果でございます！
甘酒をうまく取り入れながら理想の身体に向かって一歩一歩前進していきましょう！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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