【メモ必須】短期集中ダイエットを成功に導く食事メニュー

2022.4.10 食事

「短期集中ダイエットを成功させるためには食事のメニューが大切だ！！」

「でも、何を選んだら効率的足せるのかがわからない。。。」

「鶏むね肉とブロッコリーだけでは質素過ぎて満足できない！！」

この記事はそんな方にこそ読んでいただきたい内容となっております☝

この記事を書いている私は、パーソナルトレーナー歴8年ほど。

これまでにも、年間セッション本数約2000本ものサポートさせて頂いて参りました。

これからダイエットに励む方や、これまでにダイエットの挫折経験がある方に、

短期集中ダイエットを成功させるための食事メニューをご紹介させていただきます！

■短期集中ダイエットを成功に導く食事メニューの基本は【焼く／蒸す／茹でる】

短期集中ダイエットを実現するための食事メニューをご紹介するにあたってまず1番初めにお伝えしなければならないことが、調理法です。

断言できるのですが、調理法のベースとして【焼く／蒸す／茹でる】これら3つの調理法を活用しないと瘦せにくいです。

理由はカンタンで、鶏むね肉のから揚げ（揚げる）や、お野菜たっぷりの煮物（煮る）などは、

余分な脂や測定しずらい糖質が入ってしまうからです☝

ただし、考え方として大切にしたいことは、“揚げる”や“煮る”は短期集中ダイエット期間中にこそ意識したいのであって、

決して太る食事メニューであるという理解をしないでいただきたいと思っています。

私たち人間は、生きていくためには食べていかなくてはいけません。

そのために、短期集中ダイエットの期間を通して、食事の楽しさやメニュー選びの喜びを大切にしてもらえたらと考えています。

これらを理解したうえで、短期集中ダイエット期間中の食事メニューの基本的な調理法は

【焼く／蒸す／茹でる】を主に持ってくる必要性があることをご理解ください。

■こんなメニューはNG！！短期集中ダイエットが失敗に終わる人の食事

短期集中ダイエットの基本的な調理法は【焼く／蒸す／茹でる】であるとご紹介させていただきました。

揚げ物や、煮物はダイエット期間中に選ばないよう意識したうえで、注意したい点がさらにもうひとつあります。

ここをしっかりと意識できないと短期集中ダイエットが失敗に終わってしまう可能性が高まります。

それが、【調味料】です。

基本はタレ（トロトロテカテカした調味料全般）ではなく

塩コショウを主とした調味料にダイエット期間中は切り替えていきたいところ☝

こちらの理由も余分なカロリーを減らすためです☝

先ほどからちょくちょく出てくる“余分なカロリー”ですが、

短期集中ダイエットを実現するための食事メニューを選ぶ上で何が余分なカロリーなのでしょうか。

基準となるのが、「そのカロリーには栄養素が含まれているのか」です。

短期集中ダイエット期間中は特に栄養価の高い食事メニューをチョイスしていきたいところ☝

塩やこしょうはカロリーが低く、どんな食材とも相性が合う基本となる調味料です。

タレなどのトロトロテカテカした調味料には主に糖質や脂質が複雑に絡み合ってできたものであり、

こちらもやはりカロリーの計算がとても行いずらいことが難点です。

また、タレの代表格である“焼肉のたれ”を例に出すと、

大さじ1杯（17gの場合）で32㎉あり、調味料としてサッとかけると、それだけで100㎉ほどのカロリーになってしまいます。

短期集中ダイエット期間中の発想としては、その同じ100㎉でも、タンパク質や良質な資質で摂取していきたいところ☝

まさに、同じカロリーでも栄養素の中身が大切なのです。

■短期集中ダイエット期間中食事メニューに困らない一覧リスト

最後に、短期集中ダイエット期間中にご活用いただけるように食事リスト（メニューにお役立てください）を作成しました。

是非ご活用ください！

タンパク質編 ※油脂に注意

【お肉】
🐔鶏胸肉（皮無し）
🐔鳥モモ肉（皮無し）
🐮牛肉（OGビーフ）
🐷豚肉（ヒレ）

【お魚】
🐟お刺身
🐟焼き魚
🦐海鮮類

※それぞれ生の状態で100gを目安にチョイス

お野菜編
～不溶性ver～※根菜に注意
🍃サニーレタス
🍃ほうれん草
🍃小松菜
🍃キャベツ
🍃レタス
🍅トマト
🍄きのこ類
🍃おくら
🍃しそ
🥦ブロッコリー
🍃ニラ
🍃モロヘイヤ
🍃パプリカ
🍃ピーマン
＋
～水溶性ver～※ストックすると便利
💧わかめ
💧めかぶ
💧もずく
💧こんにゃく